SREČA

...moj hormon sreče vedno poskoči ob čokoladi  <3  ... (čokoladni mousse njam, njam)

Za vse čokoholike še recept:
200g temne čokolade
2 žilčki ruma
3 beljaki
50g sladkorja
100ml smetane

Čokolado stopimo nad vodno kopeljo, dodadmo žlički ruma in ohaldimo
(masa se malce strdi, brez panike ;) ).
Stepemo beljake in postopoma dodajamo sladkor. Stepemo tudi sladko smetano.
Čokoladi primešamo malce snega, da se masi malce "spoznata", nato
vseskupaj stresemo v sklado s snegom in počasi premešamo. Na koncu
primešamo še stepeno smetano. Nadevamo v kozarčke in damo v hladilnik
za vsaj 2h ali še bolje čez noč.

Pa dober tek ;)


Projekt: http://www.nalina.si/2013/12/365-dni-v-fotografijah

Hvala za obsik!

*Mojca*